od dalibor2424@yahoo.com | aug 17, 2026 | Naše suroviny
Vedeli ste, že múku, z ktorej pripravujeme našu pizzu aj naše domáce cestoviny, melú v Taliansku už od roku 1705? Rodinný mlyn Molino Naldoni z oblasti Romagna sa venuje spracovaniu pšenice už viac než 300 rokov. Ich múky sú vyhlásené medzi pizzaiolmi po celom...
od dalibor2424@yahoo.com | aug 10, 2026 | Naše suroviny
Za každou chuťou sa skrýva príbeh. Príbeh surovín, ľudí, ktorí ich pestujú či vyrábajú, aj našich rozhodnutí, ktorým veríme. Mohli sme si vybrať jednoduchšiu cestu. My sme sa však rozhodli ísť tou tŕnistejšou – cestou vysokej kvality, čerstvosti, autenticity a...